2024年10月14日太仓市明德高级中学高三（3）班的唐俊杰同学进行了主题为《节约粮食，不负“好食光”》的国旗下讲话。

在人类发展的漫长历史中，粮食始终是我们生存的重要基石。节约粮食也正是中华民族自古以来的传统美德。古人云：“一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰。” “锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”、“历览前贤国与家，成由勤俭破由奢”。这些诗句无时无刻不在提醒我们：粮食来之不易，应当倍加珍惜。

民以食为天，不论何时，粮食的重要性都不容小觑。在战争年代，有 “兵马未动，粮草先行” 的说法，粮食充足是战争取得胜利的关键因素。电影《粮食》和《天下粮仓》生动地展现了粮食对战争、对人民的重要意义。在和平时期，粮食更是国家稳定的基石。我国耕地面积仅占国土面积的百分之七，却要养活十四亿多人口。节约粮食，对党和国家来说，具有重大的战略意义，它关系到国家的经济命脉和社会稳定。

自媒体博主王花花经常会分享一些用剩余食材或边角料制作美食的方法。比如用剩米饭做甜品，将剩米饭和椰奶打成酸奶状，再放上白糖和抹茶粉，做成美味的布丁，既避免了粮食浪费，又为粉丝提供了剩米饭的新吃法，以此来呼吁大家珍惜粮食。北宋文学家苏轼，他在生活中崇尚节俭，对粮食格外珍惜。他曾在诗中写道：“君来坐树下，饱食携其余”诗人吃饱后将剩下的荔枝打包带回家给孩子继续吃。当前我国正大力倡导勤俭之风，外出就餐不妨多向苏轼学习，“饱食携其余”，吃完以后将剩余的饭菜打包带走，减少餐饮浪费。

那么，身为中学生的我们又该做些什么响应国家厉行节约、反对浪费的号召呢？

首先，我们要将艰苦朴素、勤俭节约的理念内化于心。充分认识粮食的重要性，明白粮食是人类生存的基本保障，是农民辛勤劳动的成果。每一粒粮食都蕴含着无数的汗水和付出，来之不易。积极学习关于节约粮食的知识和理念，了解全球粮食现状以及浪费粮食带来的后果，提高节约粮食的紧迫感和责任感。

其次，我们更要将艰苦朴素、勤俭节约的理念外化于行。比如食堂就餐时，适量打饭打菜。根据自己的食量，合理选择饭菜的分量，避免一次性打过多而吃不完。可以先少打一些，不够再添，逐步掌握自己的食量。

不挑食偏食。学校食堂的饭菜通常会有多种种类，要养成不挑食、不偏食的好习惯，全面摄入各种营养，这样既能保证身体健康，又能减少因挑食而造成的食物浪费。

节约粮食是我们每个人的责任和义务。让我们从自身做起，从身边的小事做起，共同努力，为建设节约型社会贡献自己的一份力量。