活动形式

教学研讨

活动地点

高一年级学术研修室

主持人

黄佳倩

主备人

黄佳倩

记录人

吴怡青

参加人员

吴志华、黄佳倩、杨惠国、赵婷、陈薇、吴怡青

学情分析

目前已结束第四章细胞结构部分的教学，在巩固小结进行章末测试的基础上，有序开展第五章物质细胞的能量供应和利用内容的教学。

分类指导

策略

做好整理章末检测工作的复盘，进行第五章物质跨膜运输部分内容的学习。

教材分析

本节主要内容是对酶的特点进行研究，从高效性、专一性、作用条件温和等方面分别分析。用实验的结果说明具体的结论。

分层教学

策略

从关键问题入手，设计学生活动，逐步发展核心素养。

活动

纪实

一、教学目标：

生命观念：明确细胞代谢、活化能、自变量、因变量、无关变量等概念

科学思维：通过图表比较、动画演示、动手游戏，以及教材上形象，直观的图解和文学说明，让学生明确催化剂可降低化学反应的活化能。

科学探究：通过合作探究“比较过氧化氢酶在不同条件下的分解”实验，学会如何控制自变量，观察和分析因变量以及设置对照组和实验组。

社会责任：通过小组间的讨论、合作与交流，培养学生的合作互助精神；通过图表、动画、游戏等形式，并感受学习的快乐和分享的喜悦。

二、教学重点：

教学重点：酶降低化学反应活化能的原理

教学难点：控制变量的科学方法；酶降低化学反应活化能的原理

三、 教学设计

对比过氧化氢分解实验，说明酶相对于无机催化剂具有高效性。作为催化剂，酶只改变反应速率，并不影响反应最终结果。

在通过探究淀粉酶、蔗糖酶对淀粉和蔗糖的水解作用，用小组活动的方式完成表格，证明酶的专一性，一种酶只催化一种或一类反应。并通过图解表明酶专一性的原理。

反思与总结

促进核心素养水平提升，开展细胞能量章节教学。