“以羊易牛”和“庖丁解牛”两个故事分别出自儒家经典《孟子》之《齐桓晋文之事》和道家经典《庄子》之《庖丁解牛》。两篇文章都被选入统编版高中语文必修下第一单元。在大单元教学的背景下，两篇文章在许多层面有着较强的可比性。我们可以通过“解牛”这个微专题观照大单元主题所表现的人文精神，深化对传统文化的认识。两则故事都以人物对话的形式呈现，但情节不同。“以羊易牛”的情节是：齐宣王坐于殿上，看见有人牵着一头牛从堂前经过，得知牛是用来衅钟时，心生恻隐，不忍心牛恐惧颤抖，也不忍心牛没有罪过而接受死亡；但他又不同意废止“衅钟”这样的祭礼，于是命人以羊易牛。庖丁解牛的情节是：庖丁为文惠君解牛，手、肩、足、膝等并用，动作娴熟。牛被分解时，皮肉分离、筋骨开裂，发出砉然之声，“合于《桑林》之舞，乃中《经首》之会”，给人以美的艺术享受。文惠君不禁发出赞美与惊异的感叹，并好奇地追问解牛之技是如何练就的。庖丁回答说自己所好者是道，已经“进乎技矣”，然后紧紧围绕解牛之道侃侃而谈。文惠君听后再次赞叹并表示自己由解牛之道悟出了养生之道。这两则故事的叙述风格也迥然不同：前者语言简洁凝练、朴实自然，情节具有艺术真实性和现实主义色彩；而后者语言汪洋恣肆、铺陈渲染，描写带有极强的想象力和夸张性，弥散着浪漫主义色彩。 两则故事的许多细节亦值得比较与探究。一则牛的表现不同：前者“觳觫”而后者“不知其死也，如土委地”。（通行本缺“牛不知其死也”六字。陈鼓应据陈碧虚《庄子阙误》所引文如海、刘得一本增补，见《庄子今注今译》第96、99 页）二则齐宣王和庖丁、文惠君面对牛的死亡的反应不同：前者认为牛无罪而就死地，故“不忍也”因而“舍之”，而庖丁解牛结束后“提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志”，文惠君发出“嘻！善哉”的感叹，并表示自己“得养生”。同样是描述牛的死亡，为什么会有这样戏剧性的区别呢？这就要从两个故事所要传达的主题切入加以探究。“以羊易牛”旨在说明齐宣王有不忍之心，即孟子所说的“仁”——“君子之于禽兽也，见其生，不忍见其死；闻其声，不忍食其肉”，这恰恰是孟子思想推恩天下、推行仁政之道的根本出发点。 而“庖丁解牛”的故事是由解牛之技过渡到解牛之道，然后通过解牛之道阐发养生之道：保全天性、顺应自然。儒家的仁政之道与道家的养生之道，对于生与死的理解和态度是不一样的。儒家更重视现世的关怀，认为死是生命的绝对终结，所以“衅钟”更像是充满死亡与流血的一场祭礼，且闻“衅钟”之事如闻牛之撕心裂肺的哀号，故“以羊易牛”具有悲剧色彩，体现了儒家乐生厌死的生死观念，以及悲悯与仁爱的人道主义关怀。 道家更关注未来的寄托，认为生与死非对立割裂，而是齐等统一的。生意味着接近死，而死又是重生之门，就像史铁生所说“死是一件不必急于求成的事，死是一个必然会降临的节日”，又如泰戈尔所说“生如夏花之绚烂，死如秋叶之静美”。所以我们观看庖丁解牛的场面，就好像欣赏为牛主持神圣的生命转化仪式，感受到的不是死亡带来的恐惧与焦灼，而是坦然与从容，没有悲剧色彩，而是具有喜剧特征，与儒家的乐生厌死形成鲜明对比的，是出生“入”死、视死如“归”的态度。“入”与“归”非常鲜明地聚焦在文中“謋然已解，牛不知其死也，如土委地”一句，尤其是其中“謋然已解”“如土委地”八个字。此八个字千万不能止于“豁啦一声牛的骨肉分离了”“像土块一样掉落在地上”的肤浅层面，而应该深入挖掘它背后的哲学层面的象征意义。先看“謋然已解”。“解”在《庖丁解牛》中共出现了四次。作者为何不用“屠”“宰”“杀”“剖”等字眼，偏偏以一“解”字贯穿全文？这绝对不是偶然为之。“解”为何意？“解”既可指代解剖、消解与死亡，也可用于生命的解救、解放和解脱。庄子正是巧妙地借助“解”一字多义来传达他生生不息、循环回归的哲学思想。“解”字充满对立辩证的双层奥义，它同《庖丁解牛》的出处《养生主》之序言与尾声遥相呼应、相得益彰。 《庄子·养生主》首句是“吾生也有涯，而知也无涯。以有涯随无涯，殆已”。这两句话的真正意思是什么呢？一般解作生命有限，知识无限，告诫人们不要用短暂、不可重复的生命去追求无止境的知识。林纾先生在《南华真经口义》里认为生命有限而欲壑难填，告诫人们不可追随无止境的欲望。而叶舒宪先生在《庄子的文化解析》中认为生命有限，但如果看穿了、解透了，生命又是无穷的[1]。比如春苗成长是生，秋禾枯萎是死，但种子成熟落入泥土，来年又会生根发芽，这就是再生。如此循环，就是生与死的相互转化，就是有涯与无涯的对立统一，就是“殆”。“殆”字怎解？从歹从台，前者训残死 ，后者加女旁为始 ，加月旁为胎。《说文》：“殆，危也。”《诗经·豳风·七月》：“殆及公子同归。”毛传：“殆，始。”《说文·歺部》在“殆”字之后还收录了异文“㱯”，训“杀羊出其胎”。类似今天的剖宫产。对于母羊而言是死，但对于子羊而言是生。由此看来，“殆”（㱯）同前文的“解”一样，是古代汉语中充分体现辩证精神的字，承载着道家“一死生”的生命观念。《庄子·养生主》的尾句是“指穷于为薪，火传也，不知其尽也”。意思是：脂在作为烛薪燃烧后就烧尽了，火种却传续下去，永远不会熄灭。这样，篇首之“知也无涯”，篇中之“不知其死”，篇末之“不知其尽”便贯通一线、浑然一体，将顺其自然、生生不息的思想演绎得淋漓尽致！ 再看“如土委地”。《文选·芜城赋》注：“委，犹积也。”“委”有存放、寄存的意思，而先民有生命源于泥土又归入泥土的古老观念，因此牛被解之后，在庄子看来不是就死地，而是入土为安，是生命形态即将转化。《庄子·大宗师》中子舆将死却发出乐观的感叹“亡，予何恶”，并畅想造化让自己在生命轮回中变为鸡或变为马。在这则生命的寓言里，庄子表达了自己“以生为脊、以死为尻”“死生存亡之一体”的生死观，并唤醒乱世中的芸芸众生“安时而处顺”才能“哀乐不能入”。这个时候我们才恍然大悟：解牛之道的“因其固然”与养生之道的“顺其自然”，二者的契合点在于坦然面对生命的生老病死。庖丁游刃有余的刀尖不是剥夺牛的生存权利，而是让它在“不知其死也”的无痛状态下回归大化，生命得到解脱，精神实现自由。 总之，不论是儒家的“以羊易牛”，还是道家的“庖丁解牛”，或充满了悲悯与仁爱，或洋溢着洒脱与自由，都不约而同地表达了对人民生存状态的关照、关怀和关心，在春秋战国那幽暗的乱世，宛若永恒的烛光点亮世界、温暖人心！
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